Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Son derece şovenist biriydi Freud; Batı kültüründe insan ruhunun çiçek açtığına ve “az gelişmiş uygarlıklar”ın geç de olsa bu kötü kaderlerinden kurtulacaklarına inanıyordu. Wittgenstein ve Psikanaliz, John M. Heaton, Everest Yayınları, 2002. Sayfa 77. ‘Çarpıcı hatta gizemli derecede farklı ve […]
Japon mutfağını genel bilgiler, sofra adabı ve yemek çeşitleri olarak üç bölümde incelemek istiyorum. En önemli kaynağımın sevgili Hülya Akal olduğunu işin başında belirtmek isterim. Tazelik, Japon mutfağının temelidir. Malzemeyi doğal …