Sömürgecilik döneminde mutfağa yerleşen yiyecekler oluyor. Pakistan mutfağında krem karamel gibi. “Peki Rodos bursları? Beyaz sömürgeciler bir araya geliyor ve bir zamanlar bizim gibi siyahlara yaptıkları kötülükleri, bizi dışlamalarını ve bunlara karşı koyduğumuzda da bize attıkları taşların anılarını kurdukları kuru […]
Füsun Kavrakoğlu
Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.