Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Vezüv Yanardağı’nın MS 79 yılında patlaması sonucunda Pompei ve Herculaneum gibi çevre yerleşimleri kaplayan küller, pek çok nesne ile birlikte türlü besin maddelerinin kusursuz denebilecek şekilde korunmasını sağlamıştır. Mimari buluntular içerisindeki yemek odası, mutfak, fırın, yağhane, şaraphane lokanta birimleri ile […]
En önemli öğün köylüler için öğle yemeği, burjuvalar içinse genellikle akşam yemeğidir. Köylü sofrasında yemek hep aynı tabaktan yenebilir, yenen yemek değiştikçe tabak ekmekle sıyrılır. Burjuva sofrasında her şey …