Kapadokya’da yeraltına oyulan mimarinin (negatif mimari) MÖ 6. binyılda başladığı öne sürülüyor. Kapadokya’da 7. yüzyılda oluşturulmuş yeraltı kentleri, havalandırma, ısıtma,…
Bizanslılar sofra düzeninde gelişkin bir zevke sahipti.O sırada Avrupa’da böyle bir alışkanlık yoktu. Yemek odasına girmeden önce ayakkabılar dışarıda değiştirilirdi.…
Romalılar sırasıyla Mısırlılar’dan ve Yunanlar’dan ekmek yapma işini öğrenip geliştirmişlerdir. Bizanslılar da Yunanlar gibi çok çeşitli ekmekler yaparlardı. Buğday, Bizans’ta…
Bizans mutfağı eski Yunan ve Romalıların kültürel deneyimleri, iklim ve doğa koşulları ve Hıristiyanlık’ın kuralları ile oluşmuştu. Zaman içinde komşulardan…
Bizanslıların bazı şehirleri korumak için uyguladıkları bir başka metod ise denize zincir döşemeleriydi. Roma İmparatorluğu’nda 4. yüzyıldan itibaren sınırlarının dışına…