MÖ 5. yüzyıldan itibaren Çinli devlet adamları, tüketicileri yüksek fiyatlardan ve üreticileri de düşük fiyatlardan koruyarak piyasa istikrarının sağlanması için…
Gök, yer ve atalara sunulan geyik ya da yabani sığırlarını, Chou hükümdarı yıl boyunca düzenlenen üç büyük sürek avında bizzat…
Et ve sebzelerin ufak ufak doğranıp pişirilmesi Doğu mutfaklarının tercihi. Bazı araştırmacılar bu kesim tercihinin nedenini etleri bütün pişirmeyi seven…
Sarı Nehir vadisinde, günümüz Xian/Şian kenti yakınlarındaki Banpo neolitik yerleşiminde MÖ 5000’lerden kalma darı taneleri ele geçmiş. MÖ 600’lerde bir…
On iki rakamı tarih boyunca birçok toplumda simgesel bir anlam taşımıştır. On iki, başarı ve bütünlüğe, tamlığa ait olan sayıdır.…