“Stalin kaç kurbanın ağırlığını taşıyordu vicdanında acaba? Romanya’da hala ölüler sayılıyor; Macaristan’da 1956’daki ölü sayısı 30 bindi. Asıl hesaba sığmayacak…
Mutfakları “milli” olarak etiketleme hevesi, milliyetçiliğin doğasından ve ulus devletin politik amaçlarından bağımsız ele alınamaz. Milli mutfaklar ve milli yemekler…
Geçmişlerini göz ardı etmek, Kültürlerini küçük görmek, Onları yok saymak, Barbar olarak nitelendirmek, Yeni karşılaşılan canlı türünü, daha alt bir…