Kabalcı Yayınları

Şaman Giysisi 3

Başlık, şaman giysisinin en önemli parçası sayılır. Güçlerinin büyük bir kısmının bu başlıklarda saklı olduğu düşünülür. Bir şamanlık gösterisi eğer…

6 ay ago

Çin 159 Çin Mutfakları 9 Pirinç

  Arkeolojik kazılar Çin’de, MÖ 10.000 yıllarında çeltik tarlaları için teraslama, set yapma, taşkınlara karşı kanal açma sistemlerinin çalışmalarını gösteriyor.…

1 yıl ago

Çin 148 Çin’de Çay 3

Çin’de çay başlıca iki bölgede, Batı Çin’de Sichuan ve Yangtze Nehri’nin güneyinde kalan Orta Çin eyaletlerinde yetiştirilmeye başlanmıştır. 8. yüzyıldan…

2 yıl ago

Çin 147 Çin’de Çay 2

Tang Hanedanı döneminde, Hubei Eyaleti’nde doğan Lu Yu (y. 733-804), çay yapmayı Budist tapınağında öğrenmiş. Dünyadaki ilk çay konulu kitabı…

2 yıl ago

Çin 146 Çin’de Çay 1

Çay günümüzde Çin ve Japonya'nın geleneksel içeceğidir. Tea, tee, thé sözcükleri Fuji lehçesinde ti diye telaffuz edilen sözcükten gelmektedir. Türk…

2 yıl ago