Enfiye kutusu gibi bir de enfiye şişesi (snuff bottle) var. İçe çekilen toz, tütün ile çeşitli baharatların karışımı imiş. Enfiye,…
Jiangsu mutfağı, Çin mutfağının farklı stillerini (Huaiyang, Yangzhou, Nanjing, Suzhou ve Zhenjiang gibi) içerir. Bu mutfak yumuşak/iyi pişmiş bir mutfak…
Yuan Hanedanı zamanında (1279-1368), Çin mutfağına Moğol mutfağından pek fazla aktarım olmamıştır. Dönemin tiyatro oyunlarında koyundan sık bahsedilse de Moğol…
Çince karakterleri yazarken yazıcının 1-25 arasında çizgi sayısına, belirli bir sırada ve her fırça darbesi için belirtilen bir başlangıç noktasına…
Batı’da Mencius (Mensiyus) adıyla bilinen filozof Meng Zi (MÖ ykl. 370-300), Konfüçyüs’ün torununun öğrencisi olmuştu. Meng Zi’ye göre insan doğası…