Cittàslow “an”ı yaşamaya vurgu yapar. Küresel ekonomik mantığa göre işleyen yapılanmaya karşı çıkar. Ancak içine kapalı bir model değildir. Cittàslow…
2002’de Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı kuruldu. 2004 verilerine göre Slow logosu salyangozu kullanan üyelerin sayısı beş kıtada, 111 ülkede 83.000’e…
Aydınlanma’nın genel bir çerçevesini çizdikten sonra bazı kavramlar üzerinde durmamız lazım. Kültür Kültür, zaman içinde farklı anlamlar kazanan bir tabir…