Küresel değer taşıdığı için tüm insanlık için korunmasında yarar görülen kültürel ya da doğal unsurları listesine alan UNESCO Dünya Kültürel…
2002’de Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı kuruldu. 2004 verilerine göre Slow logosu salyangozu kullanan üyelerin sayısı beş kıtada, 111 ülkede 83.000’e…