Giriş Bazı söylentiler duyarız hep: “Türkler balık sevmez!” ; “Dolma Türk yemeğidir, hayır Yunan yemeğidir”; “Kırk yıllık Türk kahvesi nereden…
Acı biber, Amerikan bitkilerinin içinde Avrupa’da en hızlı benimsenen bitkidir. Biber çeşnisi Meksika mutfağının temel özelliğidir. Meksika’da acı biber çocukların…