Bilgece seçim yapan, kuvvetli bir biçimde tat alan, lezzet konusunda derinlikli bir değerlendirme yapabilen kişilere gurme diyoruz. Gurme olmak, damak zevkini tatmin eden tutkulu tercihler yapan, lezzete aşık olan, fazla besleyici olmayan, hoş ve hafif yiyeceklere düşkün olmayı, çok yiyeni […]
Füsun Kavrakoğlu
Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.