Güney İtalya

Batı’da Doğu, İslam ve Türk Algısı 30

“Güney İtalya ve Sicilya’da, İmparator II. Friedrich’in kurmuş olduğu Norman Devleti’nde vergiler Doğu memleketlerine özgü işkence ve zulme başvurmak suretiyle…

6 yıl ago

Yemek Kültürü 17

  Antik Yunan’da Arkaik Dönem’de (MÖ 750-MÖ 480) yaşayanların sade bir mutfağı vardı. Doğulu mutfaklar daha zengindi. Persler ve Lidyalılar…

6 yıl ago

Makedonya 2

  1390’ların ortalarına gelindiğinde Sırp prensler Osmanlı vasalları konumundaydı ve Makedonya’da onlar hüküm sürüyordu. Sırp isyanları ve Avusturya’nın güçlenmesi Osmanlı’yı…

7 yıl ago

Çağdaş Sanata Varış 231|Çağdaş Dönem 7 Korku 1

1989’da Hint asıllı Britanyalı yazar Salman Rushdie’ye karşı çıkartılan İran kaynaklı ölüm fetvası, bir devletin İslami kanunları kendi sınırlarının ötesine…

10 yıl ago

Acı Biber

Acı biber, Amerikan bitkilerinin içinde Avrupa’da en hızlı benimsenen bitkidir. Biber çeşnisi Meksika mutfağının temel özelliğidir. Meksika’da acı biber çocukların…

12 yıl ago