Sichuan Mutfağında acı, yemeklerde bolca kullanıldığından bölgenin kadınları “baharat kızları” olarak anılır. Sichuan bölgesine özgü bir diğer ürün de well…
Yuan Hanedanı zamanında (1279-1368), Çin mutfağına Moğol mutfağından pek fazla aktarım olmamıştır. Dönemin tiyatro oyunlarında koyundan sık bahsedilse de Moğol…
MÖ 453’te Chou Hanedanı’nın merkezi yönetiminin parçalandığı ve 200 yıl boyunca küçük devletlerin birbiriyle savaştığı söylenirken, Büyük Kanal ve Çin…
İpek üretim sanatı zaman içinde Asya'yı boydan boya aşıp Anadolu üzerinden Avrupa'ya uzanan, en önemli kervan yoluna “İpek Yolu” adını…
Dokuz Düşünce’ye uymak önemlidir: Mantıklı olmak, dikkatle dinlemek, dostça davranmak; alçakgönüllü, sadık, saygılı ve dürüst olmak; kuşkuya düştüğünde güvendiği kişiye…