Pilav Eski Yunanlılar pirinci, Büyük İskender’in Hindistan’a düzenlediği seferden sonra tanıdılar. Romalılar hiçbir zaman pirinç ekmediler ve yemediler. Bizans ve Girit metinlerinde pirincin ilk kez tatlı yapımında kullanıldığı yazılı. Pirinç, Orta Doğu’ya Moğol istilasıyla geldi. 13-15 yy. arasında […]
Henüz yorum yok
