MÖ 1650-1200 Asur Ticaret Kolonileri Çağı’nın son safhalarında, Anitta, şehir beylikleri halinde yaşayanların birleşmesinde ilk adımı atmış, Anadolu’nun…
MÖ 3000-1200 Ağırlıklı olarak Mısır’dan altın, tahıl, fildişi gibi lüks mallar; Levant Bölgesi’nden kereste, Kıbrıs’tan bakır, Ege ve…
MÖ 3000-1200 Ugarit (MÖ 1600 - 1200) kenti Ras Shamra için dünyanın ilk uluslararası limanıdır, denir. Lazkiye yakınındaki…
Elimize ulaşmış en eski yemek tarifi kitabı MÖ 1600’lerde antik Babil kentinde yazılmış, kırık olduğu için bazı yerleri…
Antik Dönem Likya mutfağında başlıca besin maddeleri et, balık, yağ, tahıl, sebze ve meyve olarak sayılabilir. Et yemekleri bol…