Yemek Kültürü

Hangi Peynirle Hangi Şarap

İtalya’nın şarap yapılan en ünlü bölgeleri.
Fotoğraf paylaşımı için Zühtü Sezer’e teşekkürler.

Eski Kaşar                Cabernet, Shyraz, Boğazkere

Tulum peyniri          Sancerre, Sultaniye

Beyaz peynir            Beaujolais, Primeur, Papazkarası

Brie                            Cabernet, Beaujolais, Papazkarası

Camembert              Cabernet, Chenin Blanc

Hafif Cheddar          Champagne, Chardonnay, Narince

Kuvvetli Cheddar    Cabernet, Rioja, Sauvignon Blanc, Sultaniye

Krem peynir             White Zinfandel

Danish Blue              Cabernet, Boğazkere

Keçi peyniri               Sancerre, Sultaniye

Gorgonzola                Sauternes, Bordeaux

Gouda                        Riesling, Champagne

Gravyer                     Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sultaniye

Provolone                 Chardonnay, Narince

Roquefort                 Porto

Stilton                       Porto

 

admin

Önceki Yazılar

Göçmenler 26 Bilgi Göçü, İstemli ve İstemsiz Göç

Bilgi göçü, bilginin insanlar, topluluklar, kurumlar, ülkeler, disiplinler ve dönemler arasında hareket etmesi olarak düşünülebilir.…

22 saat ago

Göçmenler 25

Göç, yalnızca hareketle tanımlanamaz; mekan değişimini ve hane bağlarının kopmasını da kapsar. Çingenelerin hareketi, kültürel…

2 gün ago

Göçmenler 24

Irklar ve halklar arasında var olan kültürel farklılara yargıç, tarihçi ve politik düşünür Montesquieu (1689-1755)…

3 gün ago

The Sami People 2

There are nine Sami languages, all of them endangered. Three of the Sami languages are…

4 gün ago

The Sami People 1

The Northern part of the Lapland Region, belongs to the subarctic climate zone. The number…

5 gün ago

Postkolonyalizm 21

Gizli sömürgecilik (hortlak sömürgecilik - stealth colonialism), karşılıklı fayda kılıfı adı altında ortaklıklar, yatırım anlaşmaları,…

6 gün ago