Tang Hanedanı döneminde, Hubei Eyaleti’nde doğan Lu Yu (y. 733-804), çay yapmayı Budist tapınağında öğrenmiş. Dünyadaki ilk çay konulu kitabı o yazmış. Cha Jing adlı üç ciltlik kitabının 10 bölümü var. Kitabın bölümleri şöyle: Çayın Kaynağı; Çay Toplama Aletleri; Çay […]
Henüz yorum yok
