Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Malzemeler 1 kilo kemikli kuzu eti, 750 gram haşlanmış nohut, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 5 çubuk tarçın, 5 bardak su, 1 çorba kaşığı tuz, 1 bardak süt, 1 büyük soğan, 9 havuç, 1 bardak dövülmüş badem, 5 yumurta, 5 çorba kaşığı sirke, 1 …
