Bir ülkeyi anlamak, yemeğiyle tanışmakla başlar, der Çinli-Amerikalı şef Martin Yan. Yabancı ülkede açılan lokantalar toplum içinde görünürlüğü artıran, entegrasyonu hızlandıran, ülkenin kültürü hakkında fikir edinmeye başlamak açısından önemli bir adımdır. Amerika kıtasına giden Çinlilerin açtığı restoranlar Çin’in yerel yemek […]
Henüz yorum yok
