Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Kahve, ilk defa 1519 yılında, I. Selim'in Mısır seferinden sonra İstanbul'a getirilmiştir. Hızla tüm İstanbul'a yayılmış, 16. yüzyılın ikinci yarısından sonra gündelik yaşamda da yaygınlaşmıştır. Kahve içmek çeşitli dönemlerde farklı …
Kars adı, MÖ 130-127 tarihleri arasında Dağıstan’dan gelerek bu havalide yerleşen Bulgar Türkleri’nin Velentur Boyu’nun Karsak Oymağı’ndan gelmektedir. Türkiye’de, Kars’tan daha eski Türkçe isim taşıyan bir şehrimiz yoktur. “Bir ucu Kafkas …
Pamuk yağı yemek pişirmekte kullanılıyor. Dolayısıyla yemekler biraz ağır oluyor. Özbek pilavı en ünlü yemekleri. Gerçekten çok lezzetli. Pirincin az bulunduğu zamanlarda bayram yemeğine dönüşüyor. Eski Yunanlar pirinci Büyük İskender’in Hindistan’a düzenlediği …
