Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Japon mutfağını genel bilgiler, sofra adabı ve yemek çeşitleri olarak üç bölümde incelemek istiyorum. En önemli kaynağımın sevgili Hülya Akal olduğunu işin başında belirtmek isterim. Tazelik, Japon mutfağının temelidir. Malzemeyi doğal tadı ile sunmak, dolayısıyla mevsiminde yemek önemsenir. Yemek listesini […]
10 Mart 1945’te Tokyo yerle bir edilmişti. Hava saldırısında yüz binden fazla ölü ve on milyon yaralı vardı. Üç yüz B29 bombardıman uçağı iki saatte üç yüz seksen bin yangın …
Aum Shinrikyo, yani Evrensel Yüksek Gerçeklik adlı dini tarikat, Budizm, Hinduizm ve Hıristiyanlığı kendine göre yorumlayan görme engelli Chizuo Matsumoto tarafından 1980’lerde kuruldu. Matsumoto, 1984 yılında adını Shoko Asahara olarak …
Hiro, geniş, Şima ada anlamına geliyor. Burası bir askeri üs imiş. Etrafı dağlarla çevrili bir ada olduğundan Amerikalılar bombanın etkisini daha iyi görebileceklerini düşünmüşler. 6 Ağustos 1945 tarihinde Hiroşima’da 370 …