Kahve, Yemen’den Osmanlı Sarayı’na getirildi. 460 yıl öncenin Yemen Valisi Özdemir Paşa, kahve çekirdeklerini İstanbul’a getirdi ve ilk Türk kahvesi tohumları Taht-ul Kale’de atıldı. Türk kahvesi, Eminönü Taht-ul Kale’de bir sokağa adını verdi: Tahmis Sokak. Tahmis kurukahve, tahmisçi kurukahveci demektir. […]
1 Comment
