
Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Kosova’nın mutfak kültürü bize çok yakın. Kosova turumuzda hayatımdaki en lezzetli macchiato’ları içtim. Bu işin sırrını kahveye konan sütün lezzeti ile açıklıyorlar. Kosova’da kahve önemli bir içecek. Kosova’da trileçe …
Günümüzde çok yaygın olarak karşılaştığımız dövme arkaik bir gelenektir. Cilalı Taş ile Bronz Çağı arasında, yaklaşık 5300 yıl önce yaşamış Avusturya-İtalya sınırındaki Ötztal Alpleri’nde doğal yolla korunmuş Buz Adamı …