Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
MÖ 1650-1200 Asur Ticaret Kolonileri Çağı’nın son safhalarında, Anitta, şehir beylikleri halinde yaşayanların birleşmesinde ilk adımı atmış, Anadolu’nun merkezi sistemle idare edilen ilk devletini kurmuştur. Eski Asurlu kolonistler Anadolu’yu terk …
MÖ 3000-1200 Ağırlıklı olarak Mısır’dan altın, tahıl, fildişi gibi lüks mallar; Levant Bölgesi’nden kereste, Kıbrıs’tan bakır, Ege ve Anadolu’dan gümüş, kurşun, şarap ve zeytinyağı piyasaya sürülürdü. İhracı yapılan kumaşların büyük …
MÖ 3000-1200 Ugarit (MÖ 1600 - 1200) kenti Ras Shamra için dünyanın ilk uluslararası limanıdır, denir. Lazkiye yakınındaki Ras Shamra’da, MÖ 3000’lerde Kıbrıs ve Mezopotamya ile ticaret yapılıyordu. Ras Shamra, …
Elimize ulaşmış en eski yemek tarifi kitabı MÖ 1600’lerde antik Babil kentinde yazılmış, kırık olduğu için bazı yerleri zor anlaşılan, çivi yazılı kil bir tablettir (1). Yapılan kazılarda Sümerce …
Antik Dönem Likya mutfağında başlıca besin maddeleri et, balık, yağ, tahıl, sebze ve meyve olarak sayılabilir. Et yemekleri bol baharat katkılıdır. Sebze ve meyve yazın taze, kışın kurutularak; balıklar …
