Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
400 m yükseklikte Sobat’ın (Etiyopya) ve Bahrül Gazal (Sudan) ırmaklarının sularıyla beslenir. Sudan’da kuru ve çölümsü bölgelerden geçen Nil’in suları, buharlaşarak azalır. Eğer Sudan’ın başkenti Hartum’da Mavi Nil tarafından beslenmeseydi …
8. ve 9. yüzyıllar arasında Zerdüşt’e inananlar, İran'daki kutsal ateşi de yanlarına alarak, deniz yoluyla Arap işgalciler yüzünden Hindistan'a kaçmak zorunda kalmışlar. Araplar bu inanca ateşe tapan anlamına gelen Gebrilik, …
Bizans mutfağı eski Yunan ve Romalıların kültürel deneyimleri, iklim ve doğa koşulları ve Hıristiyanlık’ın kuralları ile oluşmuştu. Zaman içinde komşulardan da bazı şeyler almışlardı. Bizanslılar yemeğe düşkündüler. Ziyafetler elitlerin görüşme ve etkileşim …
