
Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Parfüm, çeşitli bitkisel ve hayvansal kaynaklar ve sentetik esansların etanol karışımıyla damıtılması yoluyla üretilir. Kolonya ise içinde bitkilerin yağı bulunan, hafif kokulu alkollü maddedir. Doğadan toplanan çiçek, bitki, ağaç kökü ve …
Örtünme, sadece kendi toplumsal uzamı içindeki yerel anlamlar aracılığıyla okunabilir. Bedeni kaplayan burka, çador, çarşaf ya da ihram, haik ve sitare gibi örtünme biçimleri vardır. Sadece yüzü ya da başı örten, …
ETLER Antik Yunan’da et pahalı olduğundan tanrılara kurban verilen dinî günlerde yenebilirdi. Hem Eski Yunanlılar hem günümüz Yunanlıları sakatata düşkündürler. Günümüzde ise sadece sakatat satan dükkanların çoğu Kuzey Yunanistan’dakiler dışında kapanmış durumda. …
HAMUR İŞLERİ Orta Asya kökenli, Tatar diye anılan Türk boylarının mutfağında hamur işleri ağırlıktadır. Çin’in tahıl ağırlıklı beslenmesinden etkilenerek, Çince mantu sözcüğünden gelen mantının suda haşlanan türü, 'Tatar böreği’ diye anılmaktadır. İÇECEKLER Şarap …
29 yıl askıda kalan Meşrutiyet’in 1908 yılında yeniden ilanı (ilki 1876) ile Bulgar asıllı tebanın eşit ve özgür yurttaşlar olma ihtimali Bulgar politikacıların hiç hoşuna gitmedi. Meşrutiyet ne Bulgaristan’da …