MÖ 3000-1200 Ugarit (MÖ 1600 - 1200) kenti Ras Shamra için dünyanın ilk uluslararası limanıdır, denir. Lazkiye yakınındaki…
Akdeniz kıyılarında amfora üretimine dair çeşitli kanıtlar, kazılar ve yüzey araştırmalarında tespit edilmiştir. Bu kıyılarda yüzyıllar boyunca amfora üretilmesinin…
Mitolojide Likya, demirciler tanrısı Hephaistos’un yurdudur. Patara’da kaliteli işçilikle üretilmiş altın ve gümüş süs eşyaları, takılar bulunmuştur. Mısır’da Tell-el…
MÖ 200’de, Roma’nın önemli yemek yazarlarından Cato, zeytin mezesi tarifi vermiş: “Siyah ve yeşil zeytin çekirdeklerini çıkartın. Onları…