Seramik 22 Minos Orta (MÖ 2100-1650) ve Geç Kikladik Dönem (MÖ 1650-1050)
Minos sarayların üçte birlik bir bölümünün ürünlerin depolanması amacıyla kullanıldığı düşünülmektedir. Evlerin zemin katlarında üretime ilişkin bulgularla karşılaşılmaktadır. Bu yapılarda buğday, arpa öğütme ile şarap ve zeytinyağı presleme işlemleri gerçekleştirilmekteydi. Knossos Sarayı’nda büyük küpler içinde, litrelerce zeytinyağının depolanmış olduğu saptanmıştır. […]