Roma çarşısında yanlış tartıyı önlemek için hazırlanmış sıvı ölçüleri. Ölçüler 1/2, 1, 3, 5 litrelik. İstenen miktar uygun çukura dolduruluyor. Müşterinin kabı o çukurun altında duruyor. Çukurun altındaki kapak açılınca doğru ölçülmüş sıvı kaba doluyor. Fotoğraf: Füsun Kavrakoğlu, Libya, 2005
Roma çarşısında yanlış tartıyı önlemek için hazırlanmış sıvı ölçüleri. Ölçüler 1/2, 1, 3, 5 litrelik. İstenen miktar uygun çukura dolduruluyor. Müşterinin kabı o çukurun altında duruyor. Çukurun altındaki kapak açılınca doğru ölçülmüş sıvı kaba doluyor.
Fotoğraf: Füsun Kavrakoğlu, Libya, 2005
Yararlanılan Kaynaklar
Kültepe Tabletlerinde Geçen Yiyecek ve İçecekler, Dr. Murat Çayır, Aktüel Arkeoloji, Eylül-Ekim 2013.
Tarihin En Eski Yemek Kitapları, Prof. Dr. Muazzez İlmiye Çığ, Yemek ve Kültür, Sayı 3, 2005.
Antik Dönemde Beslenme, İnci Delemen, Türk Eskiçağ Bilimleri Enstitüsü Yayınları, 2003.
Matbaayı icat eden Gutenberg’in bastığı ilk iki eserden biri olan 1454 Türk Takvimi (Türkenkalender),…
Yararlanılan Kaynaklar Mitolojinin Gücü, Joseph Campbell, MediaCat, 2015. Sayfa 19. Semboller Nasıl Okunur?, Clare…
Sarıkamış 2200-2900 m yüksekliğinde. Burada kar yağışı yılda ortalama 56 gün, karın yerde kalma…
Celine, tarihin pisliğinin Tuna’da aktığını söylemiş. Tuna Boyunca adlı eserinde Claudio Magris Tuna Nehri’nin…
Zen resmi, varoluşla var olmama, yaşamla ölüm, boşlukla doluluk, benlikle öteki, güzelle çirkin arasındaki ayrımları…
Kış aylarında üzerindeki buzu kırıp balık avlayanları izlemek, atlı kızaklarla buz üzerinde gezmek, göl…