Categories: Yemek Kültürü

Annelere Ketçap Tarifi

Çocuklar seviyor.

Uzmanlar katkı maddelerinin zararlarına karşı uyarıyor.

O zaman hem yesinler, hem de zarar görmesinler.

Tarif, annemden.

Fotoğraf: Sabah

1 kilo golden elma rendelenecek,

1 büyük soğan,

5 diş sarımsak,

1 avuç kuru üzüm,

1 tatlı kaşığı yenibahar,

½ tatlı kaşığı karabiber,

4-5 defne yaprağı,

800 gr su.

 

 

Bu malzeme 10 dakika düdüklüde pişirilip püre haline getirilecek.

 

800 gr salça,

2 çay bardağı şeker,

2 çay bardağı sirke

 

İlavesiyle 10 dakika daha hafif ateşte pişirilip ılıkken kavanozlara konacak.

Ucuz ve bereketli Ketçapın bir kısmını arkadaşınızın çocuğuna da verebilirsiniz.

 

 

Önceki Yazılar

Karaims 4

The Karaim faith originated in the 8th century in the territory of Mesopotamia, currently Iraq,…

2 saat ago

Karaims 3

Karaims settled in Trakai in the end of the 14th century. The official date of…

1 gün ago

Karaims 2

The Kipchak-Kuman tribe, the Khazars, the Uzuns, which were part of a powerful Khazar state…

2 gün ago

Karaims 1

Karaite and Karaim are largely the same, but there is a subtle distinction depending on…

3 gün ago

Rusya’da Moğol ve Türk Kökenler

Kandinski, Moğol görünüşüyle gurur duyuyordu ve 17. yüzyıl Tunguz başbuğu Cantimur'un soyundan gelmekle övünüyordu. Pek…

4 gün ago

Roma İmparatorluğu’nda Kölelik 2

Kölecilik yadsınamaz bir gerçeklikti; insanlıkçılık (hümanizm), iyi bir efendi gibi davranmaktan ibaretti. Romalılar köleleri büyük…

6 gün ago