arpa

Yemek Kültürü 3 | Ön Asya Mutfağında Yemek Çeşitleri 1

EKMEK   Buğday 9000 yıldır, eski Mısır (İ.Ö. 2700-1088), Yunan İ.Ö. 1000- İ.S. 30 ve Roma’dan beri besin kaynağıdır. Vatanı…

3 hafta ago

Ekmek Hakkında

Bilinen en eski kültürlerin doğduğu; ilk tarımın yapıldığı, hayvanların evcilleştirildiği, ilk köylerin kurulduğu, neredeyse bütün ilklerin ortaya çıktığı Bereketli Hilal…

8 ay ago

Nar 1

Narın vatanı Hazar Denizi’nden Kafkaslar’a ve Anadolu’nun kuzey doğusuna uzanan topraklardır. Nar ağacı en erken MÖ 4000-3000lerde görülür. Bunu, Mezopotamya’da…

3 sene ago