Kosova’nın mutfak kültürü bize çok yakın. Kosova turumuzda hayatımdaki en lezzetli macchiato’ları içtim. Bu işin sırrını kahveye konan sütün lezzeti ile açıklıyorlar. Kosova’da kahve önemli bir içecek. Kosova’da trileçe tatlısı, kahvaltılık kırmızı biber sosu ajvar, dana sucuğu […]
Füsun Kavrakoğlu
Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.