Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Ticaret, malların takas edilmesinin ötesinde, farklı toplumların bir araya gelerek kültürel anlamda birbirini etkilediği bir olgudur. Kültürlerarası etkileşimin izlerini kolektif bir eylem olan ticaret ile sürebiliriz. Ticaret eylemi, politik dengesizliklerin, savaşların, yükselen ve çöken devletlerin yarattığı sosyo-kültürel karmaşa içerisinde sürekliliğini […]
Kültepe tabletlerinden etlerin genelde koyun ve sığırdan elde edildiği; özellikle göğüs, sağrı ve but etlerinin tercih edildiğini ve etin daha çok kızartılarak tüketildiğini biliyoruz. Eski Yunan toplumunda yapılan şölenlerin …
Elimize ulaşmış en eski yemek tarifi kitabı MÖ 1600’lerde antik Babil kentinde yazılmış, kırık olduğu için bazı yerleri zor anlaşılan, çivi yazılı kil bir tablettir (1). Yapılan kazılarda Sümerce …
2003 yılında ABD işgali sonrası Bağdat’taki Irak Müzesi yağmalandığında 15 bine yakın kültürel nesne kaybolmuştu. Zaman içinde bunlardan sekiz binine ulaşıldı, yedi bin kültür varlığı halen kayıp. Bünyesinde Greko-Romen …