Enfiye kutusu gibi bir de enfiye şişesi (snuff bottle) var. İçe çekilen toz, tütün ile çeşitli baharatların karışımı imiş. Enfiye, Qing Hanedanı (1644-1912) sarayına 17. yüzyıl sonlarında Batılılar tarafından tanıtılmış …

Okudum, çalıştım, gezdim,
okumaya devam ettim.
Aslında konu öğrenmekti.
Zamanla öğrenip paylaşmak oldu.
Paylaşımlar ilgi görünce yazılar devam etti.
İşte böyle oldu BÜ ve İTÜ ile başlayan serüvenin sonu.
Enfiye kutusu gibi bir de enfiye şişesi (snuff bottle) var. İçe çekilen toz, tütün ile çeşitli baharatların karışımı imiş. Enfiye, Qing Hanedanı (1644-1912) sarayına 17. yüzyıl sonlarında Batılılar tarafından tanıtılmış …
Jiangsu mutfağı, Çin mutfağının farklı stillerini (Huaiyang, Yangzhou, Nanjing, Suzhou ve Zhenjiang gibi) içerir. Bu mutfak yumuşak/iyi pişmiş bir mutfak olarak tanımlanır ama et kemikten ayrılacak kadar da değil. Sirke …
Çin’de “Dağ bir Budha’dır, Budha bir dağdır” diye bir söz vardır. Budizm’in yayılması, tapınakların inşası dağlara değişik özellikler katmıştır. Çin’de dört büyük Buda dağı vardır: Shanxi Eyaleti’ndeki Wutai Dağı, Sichuan …
Çince, dünyanın en eski yazı sistemlerine sahip dillerden biridir. Çin’de yazının icadı Shang Hanedanı (MÖ 16.- MÖ 11. yüzyıl) dönemine rastlar. Bu döneme ait en önemli yazılı belgeler, fal metinleridir. Bu …
Mandarin, dünyanın en çok konuşulan dili. Mandarin öğrenen insan sayısı son yıllarda artmaya devam ediyor. Bunda dünyanın dört bir yanındaki Konfüçyüs Enstitüleri’nin şemsiye örgütü Çince Dil Konseyi Ofisi Hanban’ın …