Doğu bir çok ürünün ana vatanı. |
Eski Yunanlılar ve Romalılar 1000 çeşidi aşkın bitkiyi tanımlamışlardı. İ.Ö. 5 yy. dan günümüze ulaşmış tıp ve bitki bilim yazıları vardır.
Bizans döneminde ise yeşillik ve sebzeler bayağı besinler sayılırdı. Zengin ve soyluların sofralarında yeşillik ve sebzeye çok az rastlanırdı. Ancak bakliyat ve sebze yoksullarla keşişlerin ana besin kaynağı olduğu için tüketimi çoktu.
Karpuzun anavatanı Güney Afrika’dır.
![]() |
Butan’da da kırmızı biberler bizde olduğu gibi damlarda kurutuluyor. |
![]() |
Jodpur Jaiselmer yolu üzerinde kurutulan kırmızı biberler |
Leave A Reply